« La tesis, extendida durante milenios, de la inferioridad del animal en relación con el ser humano nació de discursos religiosos que, por razones teológicas, pretendían trazar una diferencia insuperable entre vosotros y nosotros. Entonces la ideología científica moderna tomó el control para que pudiera usarlo como material de laboratorio. Luego vino la ideología consumista contemporánea, que siguió el camino del diferencialismo con el fin de promover el consumo masivo de carne animal. En resumen, al reducirte, denigrándote, y luego dejándote, nos hemos concedido en buena conciencia el derecho a explotarte y matarte. »

« La dulzura hacia las bestias acostumbrada, de una manera asombrosa, a la benevolencia hacia los hombres. Porque el que es gentil, que se conduce con ternura hacia las criaturas no humanas, no puede tratar a los hombres injustamente. Plutarco (filósofo, circa 46-125) »

« El pensamiento taoísta es una filosofía de oportunidad. El no-acto que ella defiende no es actuar, sino actuar defendiendo el movimiento de la vida - sin perder de vista sus propios objetivos, sus propias intenciones, sin tratar de lograrlos de inmediato y a cualquier costo. Si la vida se opone, sigamos adelante con su flujo. Lograremos este objetivo más tarde, si no alguna vez, si hemos cambiado nuestro enfoque mientras tanto. »