« Attendre trop longtemps un convive retardataire est un manque d'égards pour tous ceux qui sont présents. »
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Anthelme Brillat-Savarin
Physiologie du goût |
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Physiologie du goût
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« Le sucre. On peut dire qu’il est le condiment universel, et qu’il ne gâte rien. »
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Anthelme Brillat-Savarin
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« Le nombre des saveurs est infini. »
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Anthelme Brillat-Savarin
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