Citations de Anthelme Brillat-Savarin en langue française

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Voici quelques citations connues de Anthelme Brillat-Savarin, mises à jour le mercredi 22 janvier 2025.

« Un dessert sans fromage est une belle à qui il manque un oeil. »	Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût
Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût

« Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es. »	Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût
Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût

« Sans la participation de l'odorat, il n'y a point de dégustation complète. »	Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût
Anthelme Brillat-Savarin Physiologie du goût

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