« Il est très important pour l’industrie de la chair de maîtriser ton TVM (Taux de Viande Maigre). C’est le ratio de la quantité de viande par rapport au poids total de la carcasse. Pour l’optimiser, on immobilise l’enfant pour qu’il ne fasse rien d’autre que de transformer le fourrage en chair, mais il convient de faire attention de ne pas trop l’alimenter pour éviter qu’il ne fabrique aussi de la graisse. La machine à convertir des protéines végétales en protéines animales doit être nourrie juste ce qu’il faut, tant pis si elle est frustrée, car combler sa faim n’est pas la fin. C’est pour cette raison qu’on ne te laisse pas téter ta mère. Tu prendrais trop de son lait. Jusqu’à ta mort, tu vivras avec cette faim, mais bientôt une privation bien plus douloureuse te la fera presque oublier. »

« En ce qui vous concerne, tant que vous n’excédez pas 150 kilos vous vivrez dans 1,50 mètre carré. Entre 150 et 220 kilos, vous aurez 1,70 mètre carré, et dépasser les 220 kilos vous donnera droit à 1,80 mètre carré. N’oublie pas que le lion mange la gazelle. C’est la vie ! »

« Ta testostérone et tes cornes étaient un problème pour la fonction qu’on te donne, pour l’usage auquel ton corps est destiné. Il faut te faire à cette idée : ce corps tu l’habites, car tu es né dedans, mais ce n’est pas le tien. Tu n’as aucun pouvoir sur lui, tu n’en possèdes même pas l’usufruit. Il appartient à l’humanité qui en fera ce qu’elle veut jusqu’à ta mort et surtout après. Tu n’es rien d’autre qu’une ressource qui sera transformée en viande cellophanée, en chaussures, en portefeuilles, en ceintures, en canapés, en sacs d’engrais… Tu es déjà ces objets en devenir. »